Wildauswahl

Wildverkauf aus eigener Aufzucht im Hofladen der früheren Mühle

In unserem Hofladen vermarkten wir Rot- und Damwild aus eigener Aufzucht. In unserem 15 ha großen Gatter, welches unseren Ferienhof umschließt, leben ständig 100-120 Tiere. Die artgerechte Haltung unterliegt stetigen Kontrollen durch die Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft. Wir verkaufen ausschließlich Qualitätsprodukte mit dem Zeichen „Geprüfte Qualität“ – Thüringen.

Möchten Sie lieber Frischfleisch oder ganze Schlachtkörper, bitte eine Woche vor Abholtermin bestellen.

Im Herbst und den Wintermonaten bieten wir Ihnen ausgewählte Wildwurst – und Schinkenspezialitäten an.

Auszug aus der Preisliste

Rotwild / Damwild
In der Decke5,50 Euro
Schlachtkörper 7,00 Euro
Damwild Rücken mit Knochen18,00 Euro
Rotwild Rücken ausgelöst 25,00 Euro
Rotwild / Damwild Keule ausgelöst 18,00 Euro
Rotwild/Damwild Rollbraten 11,00 Euro
Rotwild / Damwild Blatt/Nacken 13,00 Euro
Wildsalami 29,00 Euro
Wildschinken35,00 Euro
Reh
Rehrücken mit Knochen 25,00 Euro
Reh Keule ausgelöst 22,00 Euro
Reh Blatt/ Rollbraten16,00 Euro
Wildschwein
Wildschwein Rücken ausgelöst 22,00 Euro
Wildschwein Rücken mit Knochen 17,00 Euro
Wildschwein Keule ausgelöst 20,00 Euro
Wildschwein Keule mit Knochen 17,00 Euro
Wildschwein Blatt/Nacken 13,00 Euro
Wildschwein Rollbraten 11,00 Euro